Krem supa od bundeve s jabukama

Sastojci

-1 luk
-3 cm djumbira
-700 g bundeva
-600 g vode
-2 jabuke
-1 kasikica soli
-biber
-1 kasikica slatka paprika
-200 g slatka pavlaka

Priprema

Luk i djumbir se sitno iseckaju. U serpu se zagrije ulje, stavi se luk i djumbir da se przu.

Bundeva i jabuke se isecu na male komade, dodaju se u serpu sa lukom. Dolije se voda i vegeta i doda se so, biber i slatka paprika.
Kuva se oko 15 do 20 minuta, dok bundeva bude meka.

Dolije se slatka pavlaka i supa se pirira. Doda se po ukusu jos jednom soli i biber.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com