Sastojci
-200g pšeničnog oštrog brašna-1 prašak za pecivo
-35g kakao
-2 jaja
-180g šećera
-120g maslaca
-1 vanilin šećer
-250ml mlijeka
-100ml jake kave
Priprema
Skuhajte jaču kavu i ostavite da se ohladi.Brašnu dodajte prašak za pecivo i kakao te dobro izmješajte.
Jaja i šećer pjensato izmješajte,dodajte rastopljeni maslac,vanil šećer,kuhanu kavu,mlijeko i pripremljenu smjesu sa brašnom.Sve dobro promješati.
Biskvitnu smjesu izlijte u namašćeni i brašnom posuti lim (20x30cm) te stavimo peći na 180'C oko 45min.
Pečeni kolač ostavimo da se ohladi cca 10min te ga narežemo na kocke i poslužimo.
Posluživanje
Prije pečenja možete dodat u smjesu oko 200g sjeckanih oraha.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com