Sastojci
-20 dag pšeničnog oštrog brašna-1 prašak za pecivo
-3,5 dag kakaa u prahu
-2 jaja
-18 dag šećera
-12 dag maslaca
-1 vanilin šećer
-250 ml mlijeka
-100 ml jake crne kave
-20 dag nasjeckanih lješnjaka(ili oraha)
Priprema
Skuhajte jaču kavu i ostavite da se ohladi.Brašnu dodajte prašak za pecivo i kakao te dobro promiješajte.Jaja pjenasto izmješajte sa šećerom,pa dodajte rastopljeni maslac,vanilin šećer,kuhanu kavu,mlijeko i pripremljenu mješavinu brašna.Sve dobro promiješajte i na kraju dodajte dio nasjeckanih lješnjaka(dio ostavite za posipanje).Biskvitnu smjesu izlijte u namašten i brašnom posipan duguljasti kalup(onaj za kruh-25*10*7 cm).Kolač posipajte preostalim lješnjacima i pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.
Pečeni kolač ostavite 10 minuta u kalupu,a zatim ga izvadite i ohladite prije posluživanja.