Kelj sa jajima - složenac

Sastojci  

-10 listova kelja
-4 jaja
-1 dcl vrhnja za kuhanje
-1 domaća kobasica
-10 dag sira goude
-sol, papar, vegeta, parmezan

Priprema

Kelj narezati na male djelove i prokuhati u slanoj vodi 10 min, jaja razmutiti, posoliti, popapriti, povegetati, kobasicu skuhati.
Kelj ocjediti i staviti u vatrostalnu dijelu, jaja i vrhnje za kuhanje pomješati i preliti preko kelja, kobasicu narezati pa i nju dodati u sve to, i na kraju naribati sir gore i parmezan..
Zapeči u pećnici dok se jaja ispeku i napravi fina korica na vrhu od sira.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com