Sastojci
-200g oštrog brašna-100g glatko brašno
-25g kakaa
-80g mljevenog badema
-200g maslaca
-150g šećera u prahu
-1žlićica prašak za pecivo
-1 vanilin šećer
-naribana korica naranča
-1 žlićica cimeta u prahu
-1 jaje
-150g čokolade narezane na kockice
-sol
Priprema
Pomiješajte brašno, kakao, badem, šećer u prahu, prašak za pecivo, vanilin šećer, koricu naranče, cimet i malo soli. Dodajte maslac narezan na listiće, jaje i zamijesite glatko tijesto.Na kraju dodajte čokoladu i premijesite.
Tijesto oblikujte u kuglice, stavite ih na lim koji ste prekrili papirom za pečenje, neka budu razmaknute i svaku stisnite da dobijete oblik keksa.
Pecite kekse u pećnici zagrijanoj na 170 °C oko 20 minuta. Kekse držite u zatvorenoj posudi da ostanu prhki.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com