Jetrica s lukom

Sastojci  

-oko 1 kg jetrica(pilećih,svinjskih,telećih...)
-2 glavice luka
-1,5 m.ž vegete natur
-ulje
-sol
-20 dag špageta

Priprema

Jetri uklonimo opnu i narežemo je na tanke duguljaste komade.Glavice luka narežemo na polukrugove.U tavu na zagrijano ulje stavimo na dno dio narezanog luka,pa trećinu jetrica.Ponovno stavimo luk,pa jetrica...i tako dok ne potrošimo sve sastojke.Svaki red malo začinimo s Vegetom i soli.

Poprskamo uljem  i poklopljeno pirjamo dok jetra i luk ne omekšaju,a tekućina ne ishlapi.Dok se jetrica pirjaju,u vreloj vodi skuhamo špagete.Ocijeđene i isprane špagete,poslužimo uz pećena jetra.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com