Sastojci
-1 tikvica-1 paprika babura
-2-3 jaja
-ulje
-sol, papar
Priprema
Tikvice operite i nemojte ih guliti. Narežite ih na tanje kolutove ili na manje dijelove, a očišćenu papriku na rezance.Tikvice u papriku propržite na zagrijanim ulju.
U zdjelici istucite jaja, posolite ih i popaprite pa zalijte preko povrća.
Ispržite na niskoj temperaturi s jedne, a zatim s druge strane.
Posluživanje
Poslužite toplo uz kruh.www.coolinarika.com