Sastojci
1 hokaido tikva125g sjeckane slanine
1 glavica luka
2 kocke za supu(mesne)
1/2 kasikice muskatnog oraha
vegete ili soli
1 kasika secera
Priprema
Nasjeckati luk i uprziri ga zajedno sa slaninom! Dodati nasjeckanu i ociscenu hokaido tikvu(ja ne gulim),kratko dindtati i zaliti sa vodom.U vodu izmrviti kocke za juhu i dodati zacine.Kuhati oko 20 minuta,kad je tikva kuhana izmiksati sa stapnim mikserom i ovisno o zeljenoj gustoci doliti jos vode i kratko prokuhati.
Mozete umjesati i kiselo vrhnje i umjesati-ja ovaj puta nisam! Secer po ukusu-nekada ne stavim ni malo,ako je tikva dovoljno slatka!
Posluživanje
Prijatno!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com