Sastojci
-3 jaja-2 dcl ulja
-2 dcl mleka
-2 dcl brasna
-2 dcl pšeničnog griza
-2 dcl mlevenih ili seckanih oraha
-2 dcl suvog grožđa
-1 kom prašak za pecivo
-1 kom vanilin šećer
Za serbet
-800 ml vode
-800 gr secera
-1 kom vanilin šećer
Priprema
Jaja umutiti mikserom pa dodati ulje i mleko pa sve ostale sastojke..Orahe i suvo grozde dodajte na samome kraju pa lagano izmesajte..Pecite u tepsiju 20x30 na 200 stepeni oko pola sata..Serbet kuvajte pola sata pa iscedite samo nekoliko kapi limunova soka i dodajte jedan vanilin secer,izmesajte i pustite da se prohladi..Hladan kolac preliti sa mlakim serbetom,pustiti da se ohladi pa posuti obilno mlevenim orasima..Ja sam jedan red posipala orasima a drugi red kokosom..Prijatno..Napomena: soljicom kojom merite ulje i mleko sa istom produzite da merite ostale sastojke..Ja sam kolicinu prilagodila prema svojoj tepsiji za kolace 20x30 i ispadne odlicno.. I veoma je bitno sa se serbet kuva najmanje pola sata pa ima ukus bas poput fine baklave..
Preuzeto sa: www.coolinarika.com