Sastojci
-300 g bijelog krumpira-1 srednji luk
-1 žličica ulja
-150 g smrznutog graška
-2 žličice vegete
-750 ml vode
-sol, biber
Priprema
Oljuštite luk i sitno nasjeckajte. Krumpir operite, ogulite i narežite na kockice te stavite u posudu s vodom da ne pocrni.U loncu na zagrijanom ulju prodinstajte luk dok ne postaklasti, ubacite ocijeđeni krumpir, smrznuti grašak, pospite Vegetom, promiješajte i zalijte sa 750 ml vode. Poklopite i kuhajte 15-20 minuta dok povrće ne omekša.
Maknite s vatre, usitnite krumpir i grašak štapnim mikserom, dodatno začinite prema ukusu i servirajte.
Želite li kremastiju juhu dodajte 100-200 ml mliječnog vrhnja za šlag ili vrhnja za kuhanje.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com