Sastojci
-1/2 kg mlevenog mesanog mesa-1 glavica crnog luka
-1-2 cena belog luka
-1 kasika vegete
-1-2 kasike brasna da se moze umesiti
-soli, bibera po ukusu
Priprema
Od svih sastojaka napraviti kuglice, malo ih proprziti na vrelom ulju da se zapeku sa svih strana.Posebno skuvati sos od paradajza,malo redji. U sos staviti cufte i kuvati na tisoj vatri oko 1 sat.
Sos od paradajza napraviti tako sto na jednoj kasici masti proprziti 1-2 minuta (da ne pozuti) 1-2 kasike brasna. Uliti 2 dl kuvanog paradajza i 1 dl vode. Dodati po ukusu secera i soli ( otprilike kasikica secera i pola kasikice soli) i kuvati mesajuci dok se malo ne zgusne.
Posluživanje
Posluziti uz krompir pire ili drugi prilog po zelji.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com