Sastojci
-400 g oštrog brašna-1/2 kesice praška za pecivo
-200 g maslaca
-150 g šećera
-1 kesica vanilin-šećera
-1 kašika kakaa
-2 jajeta
-100g čokoladnih mrvica ili čokolade
-malo soli
Priprema
U posudu prosejati 400 g oštrog brašna, prašak za pecivo i prstohvat soli.Penasto umutiti maslac sa šećerom i dodati vanilin šećer.
U umućenu smesu od maslaca i šećera dodati kakao, te mešajući varjačom dodavati jedno po jedno jaje.
Zatim u ovu smesu postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Na kraju dodati čokoladne mrvice ili čokoladu isečenu na manje kockice.
Od dobijene smese rukom oblikovati kuglice, zatim ih malo pritisnuti po sredini i ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Malo razmaknuti kolačiće da se ne bi tokom pečenja zalepili jedan za drugi.
Peći na 180 stepeni oko 15 minuta.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com