Sastojci
-500g svinjskog mlevenog mesa-1 jaje
-1 glavica crnog luka
-1 cesanj belog luka
-so
-biber
-malo crvene paprike
-4-5 kuvanih jaja
Priprema
U ciniju sa mlevenim mesom dodati sitno iseckan crni luk, beli luk, jaje i zacine. Dobro umesiti i istresti na foliju. Rukama oblikovati testo od mesa.Na jedan kraj testa uzduz poredjati kuvana jaja. Uz pomoc folije umotati u rolat. Preneti u pleh u kojem ima malo vode i ulja i zagrejati rernu.
Kada je rerna zagrejana staviti rolat da se pece. Posle pola sata, viljuskom izbockati foliju da izadje visak vode iz mesa. Kada sva voda izadje, skinuti foliju i ostaviti da se blago zapece.
Ohladiti, i hladno servirati. Prijatno.
Napomena:
Ako vam je meso jako gnjecavo, mozete dodati prezle.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com