Sastojci
Količine su po potrebi-Brokoli
-puter
-brašno
-so
-mleveni biber
-kisela pavlaka
Priprema
Brokoli dobro operite, iskidajte na cvetiće i skuvajte 15-ak minuta u vodi, dok omekša.Kada se skuva izvadite ga iz vode i propasirajte, ne mora potpuno, lepo je kada ostane malo komadića.
Otopite puter i dodajte mu malo brašna, pa kada dobije boju dodajte brokoli. Nalijte vodom u kojoj je kuvan, do željene gustine i prokuvajte još malo,
dok provri. Posolite i pobiberite.
Pavlaku dodati pred posluživanje.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com