Brokoli krem čorbica

Sastojci

Količine su po potrebi

-Brokoli
-puter
-brašno
-so
-mleveni biber
-kisela pavlaka

Priprema

Brokoli dobro operite,  iskidajte na cvetiće i skuvajte 15-ak minuta u vodi, dok omekša.
Kada se skuva izvadite ga iz vode i propasirajte,  ne mora potpuno,  lepo je kada ostane malo komadića.

Otopite puter i dodajte mu malo brašna,  pa kada dobije boju dodajte  brokoli.  Nalijte vodom u kojoj je kuvan, do željene gustine i prokuvajte još malo,
dok provri.  Posolite i pobiberite.

Pavlaku dodati pred posluživanje.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com