Sastojci
-pileci zeluci 500 g
-2 velike mrkve
-20 dag korjen celera
-persinov list
-grmic brokule 30 dag
-2 krumpira
-gris
-1 jaje
-zacini
Priprema
Poprziti zeluce na malo ulja. Nasjeckat svo povrce na kockice i dodati u lonac. Kad se sve poprzi zaliti vodom otprilike jednu litru. Zaciniti solju, malo vegete i malo papra i pustiti da kuha jedno sat vremena. Naljevati vode ili pileceg temeljca po potrebi
Kada omeksaju zeluci i povrce ubaciti zlicnjake od grisa koje smo prethodno napravili s jednim jajetom. Nakon koje minute ugasiti i posluziti. Zlicnjake radimo tako da izmutimo jaje i mrvicu soli i dodamo grisa onako da bude kompakzna smjesa.
Preuzeto sa: coolinarika.com