Sastojci
Biskvit s jabukama-3 jaja
-15 dag Šećera ( kristal)
-23 dag Glatkog brašna
-1,5 dl ulja
-1 dl mlijeka
-1 Vanilin šećer
-1 Prašak za pecivo
-2 žličice cimeta
-40 dag naribanih jabuka (ne cijediti)
Tamni biskvit
-12 dag brašna
-1/2 Praška za pecivo
-2 žlice kakaa
-10 dag Šećera (kristal)
-1 jaje
-1,5 dl mlijeka
Krema od jabuka
-80 dag naribanih jabuka (ne cijediti)
-2 dl mlijeka
-6 žlica Šećera ( kristal)
-3 pudinga od čokolade
Ostalo
-2 dl vrhnja za šlag
-5 dag čokolade
Priprema
Za biskvit od jabuka izmiješati sve sastojke pa ispeći u limu veličine 38x22 cm, na 180˚C oko 40 minuta. Nakon toga izmiješati sve sastojke za tamni biskvit pa ga ispeći također na 180˚C oko 20 minuta.Za kremu kuhati neocijeđene jabuke sa pudingom razmućenim u mlijeku.
Slaganje: biskvit od jabuka - krema - tamni biskvit (poškropljen sokom od jabuka ili mlijekom) - šlag na koji naribamo čokoladu.
Recept preuzet sa coolinarika.com