Sastojci:
-1 glavica luka-2 kašike pšeničnog griza
-2 šargarepe
-oko 400 g karfiola
-oko 900 ml vode
-150 ml mlijeka
-začini so, biber, mješavina začina
-po ukusu pavlake za kuvanje
Priprema
Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz.Dodati i rendane šargarepe. Miješajući, sipati oko 300 ml vode.Kratko kuhati. Dodati i karfiol, iskidan na komade. Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode. Kuhati 20-tak minuta. Sipati mlijeko, pa kuhati još 5-6 minuta. Po ukusu dodati i vrhnje za kuhanje.Preuzeto sa: recepti.com