Sastojci
-brašno 1 kg-margarin 250 gr
-svježi sir 400 gr
-sol 1 žličica
-jaje 1 komad
-kvasac 1 kesica
-voda 100 ml
Priprema
Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin,i sol. Umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da naraste. Potom razviti tijesto što tanje, pa ga uviti u rolat. Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti tijesto valjkom. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poredati u margarinom premazan lim za pečenje ili na papir za pečenje, premazati umučenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stupnjeva.Dobar tek!
Preuzeto sa: mojakuhinjica.club