Sastojci
-6-8 paprika, zavisi od veličine-malo maslaca, ulja ili kajmaka za prženje
-2-3 ili 10 čenova belog luka, ko kako voli
-100 - 150 g kajmaka, može pavlaka ako nema kajmaka
-3-4 jaja
-soli, bibera po ukusu
Priprema
Rernu zagrejati na 180*C. Paprike očistiti, iseći i propržiti na malo masnoće dok ne omekšaju. Za ovo može poslužiti i kašika kajmaka. Posoliti i pobiberiti po ukusu pa dodati ispasirani beli luk.Posudu za pečenje podmazati ako treba pa u nju usuti papriku. Odozgo rasporediti kajmak ili pavlaku. Razbiti jedno po jedno jaje u šoljicu pa sipati polako preko paprike. Malo posoliti i jaja.
Peći u zagrejanoj rerni dok jaja ne budu pečena.
Preuzeto sa: coolinarika.com