Sastojci
-1/2 kg tankih kora za pitu-600 - 700 gr višanja
-5 jaja
-2 čaše jogurta
-1 čaša griza
-1 čaša ulja
-3 čaše šećera
-2 vanil šećera
-1 prašak za pecivo
Priprema
Kore podeliti na 3 dela, da se dobiju 3 pite. U paketu od 1/2 kg trebalo bi da ih bude 15, znači 3×5.Najpre napraviti žuti preliv, i to tako što mikserom treba dobro umutiti sve sastojke (osim višanja). 1 čaša = 2 dl.
Ređati kore na 3 mesta po jednu (ja radim odjednom na tri mesta , lakše mi je), pa staviti žuti preliv, drugu koru, preliv, treću koru, preliv… Na petu koru rasporediti višnje i sipati malo preliva. Urolati i staviti u podmazanu tepsiju. Ostatkom preliva premazati pite.
Ispeći u zagrejanoj rerni. Kad se ohladi, poslati svekrvi i mami po polovinu, a ostalim pitama počastiti ukućane. Uz ovu poslasticu najlepše ide sok od višanja…
Prijatno!
Preuzeto sa: coolinarika.com