Fantastičan sočan kolač sa šljivama

Sastojci:

-3 jaja
-2 šoljice brašna
-2 šoljice griza
-1 šoljica ulja
-1 čaša jogurta
-2-3 šoljice šećera
-malo cimeta
-1 vanilin šećer
-1 prašak za pecivo
-1/2 kg šljiva
-1 kašika kakao
-korica limuna
-Pleh preomera 32 cm.

Priprema:

Umutiti belanca sa šećero u čvrst šne dodati žumanca, brašno sa pomešanim praškom za pecivo, griz, jogurt ulje. Testo podeliti na dva dela, u jedno dodamo kako i dobro izmešamo i sipamo da se peče 5 min na 180 stepeni C.

Izvadimo kolač posle 5 min. poredjamo šljive koje smo podelili na polovine i normalno odbacili koščice.

Preko šljiva sipamo malo cimeta / ako volite ne mora/ . U svetli deo testa dodamo ribanu koricu od limuna i vanilin šečer. Sve dobro izmešamo i sipamo preko poredjanih šljiva. Lepo rasporedimo i vratimo da se peče još 30 min.

Preuzeto sa: receptizasve.work