Sirup od bazge: Domaći bakin recept za sok s okusom proljeća!

Sastojci

-30 cvjetova bazge
-3 l vode
-4 dkg limunske kiseline
-3 limuna
-3 kg šećera

Priprema

Potopite cvjetove bazge u vodu sa limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.

Drugi dan tekućinu procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.

Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na ovaj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mjestu.

Preuzeto sa: zadovoljna.dnevnik.hr