Sastojci
-400g oštrog brašna-1 Prašak za pecivo
-150g šećera
-2 žumanjka
-prstohvat soli
-200g maslaca ili margarina
-1 žlica vrhnja
Dodatno:
-2 žlice krušnih mrvica
Nadjev:
-350-400g smrznutih višanja
-1 Bourbon vanilija šećer
-100g šećera
Za posip:
-listići badema
Priprema
Suhe sastojke staviti u posudu, promiješati. Zatim dodati ostale sastojke te sjediniti tijesto. Ostaviti u frižideru 30min.Tijesto podijeliti na 2 dijela. Jedno malo veće i jedno manje. Tijesto razvaljati na radnoj plohi uz pomoć brašna i folije.U tepsiju promjera 35x25cm na papir za pečenje staviti tijesto.
Tijesto posuti krušnim mrvicama te rasporediti nadjev.
Nadjev:
Višnje pomiješati sa vanilin šećerom i običnim šećerom. (višnje nije potrebno odmrzavati)
Drugu polovicu tijesta takodjer razvaljati uz pomoć brašna i folije te rasporediti preko nadjeva. Posuti listićima badema.
Peći na 180stupnjeva 30tak minuta.
Pustiti da se ohladi, te rezati po želji. :)
Preuzeto sa: coolinarika.com