Sastojci
Bela masa:-150 g. secera
-1 dl. vode
-125 g. margarina
-100 g. kokosa
-125 g. mleka u prahu.
Smedja masa:
-150 g. secera
-1 dl. vode
-125 g. margarina
-250 g. mlevenog keksa
-3 kasike tamnog kakaoa.
Za punjenje:
-10 suvih smokvi
-100 g. celih oraha.
Za uvaljanje:
-100 g. kokosa.
Priprema
Napravite belu masu:U odgovarajucoj posudi skuvajte vodu i secer,dodajte margarin i kuvajte jos nekoliko minuta.Dodajte kokos i mleko u prahu.
Umuite mikserom i dobro ohladite.
Smedja masa:
Skuvajte secer i vodu,dodajte margarin i kuvajte nekoliko minuta.Dodajte keks i kakao.Sve promesajte varjacom i ohladite.
Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta,ocedite i napunite orasima.
Smedjom masom oblozite smokve i stavite u frizider na 30 min.da se ohlade.
Na kraju oblozite smokve belom masom,rukama formirajte kuglice,i uvaljajte ih u kokos.
Ostavite 1 h.u frizideru.
Kuglice seci na kriske....
Posluživanje
Samo da dodam da ce te dobiti 10 velikih kugli koje sjecete kasnije na pola,pa svaku polovinu na 4-5 delova. Seci ih sa skalpelom ili tankim ostrim nozem.
Preuzeto sa: coolinarika.com