KOKOSOV ORAH POSLASTICA KOJA ĆE OBRADOVATI VAŠE NAJMILIJE

Sastojci

Bela masa:

-150 g. secera
-1 dl. vode
-125 g. margarina
-100 g. kokosa
-125 g. mleka u prahu.

Smedja masa:

-150 g. secera
-1 dl. vode
-125 g. margarina
-250 g. mlevenog keksa
-3 kasike tamnog kakaoa.

Za punjenje:

-10 suvih smokvi
-100 g. celih oraha.

Za uvaljanje:

-100 g. kokosa.

Priprema

Napravite belu masu:

U odgovarajucoj posudi skuvajte vodu i secer,dodajte margarin i kuvajte jos nekoliko minuta.Dodajte kokos i mleko u prahu.
Umuite mikserom i dobro ohladite.

Smedja masa:

Skuvajte secer i vodu,dodajte margarin i kuvajte nekoliko minuta.Dodajte keks i kakao.Sve promesajte varjacom i ohladite.

Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta,ocedite i napunite orasima.

Smedjom masom oblozite smokve i stavite u frizider na 30 min.da se ohlade.

Na kraju oblozite smokve belom masom,rukama formirajte kuglice,i uvaljajte ih u kokos.
Ostavite 1 h.u frizideru.

Kuglice seci na kriske....

Posluživanje

Samo da dodam da ce te dobiti 10 velikih kugli koje sjecete kasnije na pola,pa svaku polovinu na 4-5 delova. Seci ih sa skalpelom ili tankim ostrim nozem.

Preuzeto sa: coolinarika.com