Sastojci
Za biskvit-6 kom bjelanjaka
-15 dkg šećera
-15 dkg mljevenih oraha /lješnjaka/
-3 dkg krušnih mrvica /prezli/
-3 dkg brašna oštrog
-1/2 kom praška za pecivo
-1 kom vanilin šećer
Za fil
-1/2 l mlijeka
-15 dkg šećera
-6 kom žumanjaka
-1 kom vanilin šećer /po želji/
-1 kom puding od vanilije
-1 kom velika žlica vrhom brašna
-1 kom margarina /25 dkg/
-10 dkg tamne čokolade
Ostali sastojci
-25 dkg petit beurre keksa
-malo mlijeka za natopiti petit keks
-5 dkg mljevenih oraha
Priprema
Od sastojaka za biskvit napravi biskvit, stavi ga u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju veličine 35X28 i peci na160-180 C, kada se ispeće ohladi ga, u međuvremenu skuhaj fil i u hladno dodaj izrađeni 1 margarin, pola žute smjese stavi na biskvit, na njega poslaži petit beure kekse koje si na kratko natopila u mlijeko, u drugu polovicu fila dodaj 10 dkg otopljene tamne čokolade i stavi ga na petit kekse, odozgo pospi sa mljevenim orasima, možeš još naribati gore i čokoladu.Dobar tek!!!!
Posluživanje
Kolač je predivnog okusa…
Preuzeto sa: coolinarika.com