Sastojci
Biskvit-6 jaja
-6 žlica šećera
-6 žlica brašna
-1 dcl mlijeka
-ulja od oka, ne previše
-1/2 praška za pecivo
-3 žlice kakaoa
Preljev za biskvit
-3 žlice ruma
-1 dcl mlijeka
Krema
-3 pudinga od vanilije
-1 l mlijeka
-150 g margarina
-6 žlica šećera
Priprema
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U žumanjke staviti šećer te ga izmiksati da nema grudica. U to dodati brašna, malo ulja, prašak za pecivo, mlijeko i kakao.Umiješati prethodno istučene bjelanjke te peći na 180 stupnjeva oko 20 min.
Tek ispečeni biskvit preliti s prethodno prokuhanim mlijekom u koji smo dodali 3 žlice ruma. Ostaviti da se ohladi te poslagati banane.
Skuhati puding te ostaviti da se ohladi, u ohlađeni puding dodati 150g margarina. Preliti preko banana, kad se ohladi dodati šlag te ukrasiti po želji.
Preuzeto sa: coolinarika.com