Sastojci
-1 salica 250ml.-150gr. cokoladnih keksica
-85gr. otopljenog putera
KREMA:
-4 pak. krem Philly sira(226gr.-1 pak.)
-1 salica sećera ( kristal)
-4 jaja
-1 salica čaša kiselog vrhnja
-550gr. kompota od ananasa
-1 salica kokosova brašna
GLAZURA:
-100gr. cokolade za kuhanje
Priprema
Sameljite cokoladne keksice.Otopite puter,dodajte u samljevene keksice i dobro izmjesajte.
U pleh za torte 23 cm. istresite smjesu i pritiskajte okolo i unutri pleha.
Ananas iz limenke istresite u kolander i ostavite da se cijedi.Ja ne znam da li kod nas ima "crushed" ananas iz limenke.Ako ne,sameljite obicni u blenderu.
U omeksali krem sir dodajte secer i miksajte.Dodavajte jedno po jedno jaje.Zatim dodajte kiselo vrhnje.
Na kraju dodajte dobro ocijedeni ananas i kokos.Izmiksajte sve dobro.
Smjesu istresite u pleh,poravnajte i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180C oko 55-60 minuta.
Nakon 55-60 minuta iskljucite pecnicu i ostavite ciziku unutri oko 2 h.
Hladnu ciziku prelijte sa glazurom od 100gr. cokolade..
Preuzeto sa: coolinarika.com