Sastojci
-vece glavice crnog luka-kackavalj ili neki drugi topivi sir
Za pohovanje
-brasno
-prezle
-jaja, so
-ulje za przenje
Priprema
Za probu sam uzela dve vece glavice crnog luka, isekla na prstenove na 1,5cm debljine, pazite da vam prstenovi nepuknu, onda je malo teze ih pohovati. Rasclaniti ih. Iseci na trakice sir isto debljine kao i luk.Uzeti dva prstena razlicitih dimenzija tako da stane izmedju njih sir.Kad ste utrosili luk i sir staviti na jedan sat u hladnjak.
Izvaditi luk, bice malo smrznut, da bi se lakse ispohovalo i da sir nebi lako iscureo dok se pece. Standarno se pohuje, brasno, jaja, prezle, stim sto cete jos jednom umociti u jaja pa u prezle i onda peci na ulju srednje temperature. U jaja dodati so.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com