Lagani puding kolač

Sastojci

-1 pakiranje Piškota
-3 kom puding vanilija
-1 l mlijeka
-8 žlica šećera
-250g maslaca
-1 teglica višanja
-4 dcl slatkog vrhnja za šlag

I još

-2 dcl soka po želji za natopiti piškote (Bazga-Limun)

Priprema

Prvo skuhajte pudinga u litri mlijeka sa šećerom i stavite da se ohladi.
Kada se ohladi izraditi maslac i u njega dodati puding i dobro promješati da se dobije fina gusta krema.

Pripremiti sok za umakanje piškota ( ja sam napravila sirup od bazge sa limunom i fini mi je osvježavajući).
Piškote umakati u sok i salgati na dno kalupa u koji će se slagati (30*40)

Na piškote namazati pola kreme, po njoj poslagati ocijeđene višnje iz kompota ( ili svježe ako imate) ili bilo koje drugo voće koje imate, i na voće drugi dio kreme.
Staviti na hlađenje.

Za to vrijeme izraditi vrhnje u čvrsti šlag, tko voli čvršće može dodati želatinu fix ili kremfix, ja nisam.

Premazati šlag po kolaču i staviti do kraja na hlađenje.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com