Sastojci
-200g brasna-1 kašičica soli
-100 ml mlijeka
-100 ml mineralne vode
-1 prašak za pecivo
-1 kasicica origana
-200g sampinjona
-150g sunke
-200g trapista
-kecap
Priprema
Umutiti jaja, dodati mleko, mineralnu vodu, so i origano. U brašno umešati prašak za pecivo i polako dodavati u smesu uz neprekidno mućenje mikserom. Stišnjenu šunku izrendati, a šampinjone i polovinu potrebne količine trapista sitno iseckati i sve sjediniti sa umućenom smesom. Peći u zagrejanom tiganju, kao palačinku, sa obe strane. Servirati na tanjir, posuti preostalim trapistom, kečapom i origanom i poslužiti toplu.Preuzeto sa: www.coolinarika.com