Sastojci
-1 l mlijeka-3 pudinga (120g) pudinga vanilin
-4 kašike šećera
-250 g margarina
-150 g šećera u prahu
-500 ml slatke pavlake
-300 g malina
-400 g (možda zatreba još, zavisi od veličine kalupa) plazma keksa
Priprema
Puding razmutiti kao što piše na pakovanju, pa ostatak od mlijeka koje je ostalo staviti na ringlu da se skuva. Izdvojiti i malo mlijeka u tanjirić koji će se kasnije koristiti za umakanje plazme. Kada provri dodati puding mlijeku i miješati dok se ne zgusne. Potom ostaviti puding da se dobro ohladi.Ulupati margarin sa šećeromu prahu pa mu dodati ohlađen puding.
U drugoj posudi izmutiti slatku pavlaku, pri tome paziti da ne bude pregusta. Kada je gotova, dodati otprilike pola slatke pavlake u fil sa pudingom i margarinom.
Plazmu umočiti u mlijeko pa redati na dno tepsije. Preko plazme stavljati fil od pudinga, negdje oko polovine, zatim pola kesice malina i premazati sa preostalom slatke pavlake. Na slatku pavlaku opet ide red plazme, pa fil, pa maline i ostatak slatke pavlake,
Posluživanje
Staviti u frižider na nekoliko sati, najbolje preko noći. Koliko je jednostavan, toliko je i predivan i osvježavajući.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com