Sastojci
-500g glatkog brašna-1 kesica suhog kvasca
-1 prstohvat soli
-60g šečera
-100g svježeg sira
-60g maslaca
-2 jaja
-2ooml mlijeka
-mermelada od marelice,mješana,jagoda ili po želji
Priprema
U brašno dodajte sve sastojke i dobro izmiksajte. Ostavite 30 min da odmori. Nastavite mjesiti tjesto je malo ljepljivo ali nema veze. Tjesto formirajte u loptu stavite ga u namaščenu zdjelu i pokrijte. Ostavite ga 1 sat. Opet ga samolagano premjesite i opet ostavite 1 sat.Razvaljajte tjesto u pravokutnik i po dužini razrezati trake. U sredini trake duž cjele dužine stavljate mermeladu različitu ja sam stavila marelicu i mješanu. Onda zatvorite dobro, neće vam ništa curiti.
Složite ih u pleh stavite onu stranu koju ste zatvarali put dolje i ostavite još 1 sat da se dižu. Ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 35 min ovisno o pećnici. Poslužite ih uz mljeko, jogurt i uživajte!!!
Možete pripremit navečer i peć ujutro!!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com