Sastojci
Tijesto:-6 jaja,
-6 žlica šećera,
-3 žlice ulja,
-1 žlica kakaa,
-2 žlice krušnih mrvica (prezle),
-3 žlice brašna,
-1 vrećica praška za pecivo.
Krema:
-15 žlica šećera
-1,5 l mlijeka,
-2 pudinga od vanilije,
-2 pudinga od lješnjaka,
-2 pudinga od čokolade.
-250 g margarina,
Glazura:
-100 g čokolade za kuhanje,
-250 ml vrhnja za šlag.
Priprema
Tijesto:Umutiti bjelanjke, te dodati šećer, žutanjke, ulje, mrvice, kakao, brašno i prašak za pecivo. Peci 30 min. na 150°.
Krema:
Izmiješati 5 žlica šećera i 2 pudinga od vanilije s malo mlijeka, odvojenog od 1/2 l. Ostatak staviti da zakipi i skuhati kremu. Tako isto napraviti s pudinzima od lješnjaka i čokolade. Ako nisam dovoljno jasna, znači, na dva pudinga ide po 5 žlica šećera i 1/2 l mlijeka. Margarina podijeliti na 3 dijela. Kad se kreme prohlade u svaku dodati po 1/3 margarina. Pudinge mazati po biskvitu, boje slažite po želji. Na vrh staviti glazuru.
Glazura:
250 ml vrhnja za šlag staviti da zakipi , ugasiti vatru, staviti izlomljenu čokoladu neka odstoji 5 min. i miješati dok se čokolada u potpunosti ne otopi. Preliti po kolaču
Preuzeto sa: www.coolinarika.com