Sastojci
Kora:-8 bjelanjaka
-8 kašika šećera
-200 g kokosovog brašna
-4 kašike ulja
Fil:
-8 žumanjaka
-8 kašika šećera
-150 g mliječne čokolade
-150 g omekšalog margarina
-100 g mljevenog keksa
Priprema
8 bjelanjaka umutiti sa 8 kašika šećera u čvrstu masu,potom dodati kokosovo brašno i ulje.Staviti u podmazan pleh i peći 20 minuta na 180 stepeni.Vruću koru preliti sa toplim mijekom cca 1 dl.8 žumanjaka umutiti sa 8 kašika šećera,staviti na paru,dodati čokoladu,miješati i kad se čokolada otopi sknuti.U prohlađenu kremu dodati omekšali margarin i mljeveni keks.
Ohlađenu koru filovati sa ohlađenom kremom. Ukrasiti slagom i uživati
Preuzeto sa: www.moja-kuhinja.org