Sastojci
Biskvit-5 jaja
-5 žlica šećera
-5 žlica brašna
-2 žlice kakao
-1 prašak za pecivo
Zaljev (ako želite može i bez njega)
-1 šolja(2 dcl) šećera
-1,5 šolja vode
Krema 1.
-2 vrećice pudinga od vanilije
-6 žlica šećera
-7 dl mlijeka
-20 dag margarina
-1 dl tučenog slatkog vrhnja
-1 vanilin šećer
Krema 2.
-2 vrećice šlag kreme od čokolade
-2,5 dl mlijeka
Za ukras
-naribana bijela čokolada
Priprema
Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, prašak i kakao, izmješati.i na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka.Peći u limu 30×25. U međuvremenu skuhati zaljev(ukoliko ne volite mokre kolače jednostavno ovaj dio preskočite, a biskvit blago poprskajte mlijekom) pečeni kolač zaliti toplim zaljevom.Za kremu:
Pudinge skuhati na uobičajeni način sa šećerom u mljeku.U ohlađeno dodati izađeni margarin i tučeno vrhnje i vanili šećer. Za kremu 2 umutit šlag kreme prema uputi na vrećici sa 2, 5 dl mlijeka. Kolač premazati te dobro ohladiti (barem par sati) u hladnjaku da se kreme stegnu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com