Pletena srce pogača

Sastojci  

-250g. mleka
-2 jaja(1 žumanc ostaviti za premazivanje pogače)
-4 kašika ulja
-1/2kockice kvsca
-400g. brašna
-1/2 kašičice šećera
-1 kašičica soli
-1 kašičica kisele pavlake

Priprema

Zamesiti testo od datih namirnica pa testo podeliti na četri jednaka dela Jedan deo izvaljati u valjak(koliko nam je veliki pleh).Drugi deo razviti na duž pa iseći kao što je na slici sa nožem ili nečim oštrim.Provlačiti jednu isečenu traku ispod druge i tako do kraja-uplesti testo... Upleteno testo staviti preko valjka pa krajeve iseći(ako ima viška). Testo staviti u podmazan pleh.Ovo isto uraditi i sa druge dve loptice. Testo koje nam je ostalo od isečenih krajeva praviti cvetove i listiće....ostaviti pogaču da odstoji 15min.premazati žumancetom i peći ma 180.C oko 25 min.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com