Sastojci
Kore-4 jajeta
-1 zumance
-200g brasna
-100g secera
-1 vanilin šećera
-1 cep ekstrakta vanile
-casa skuvane nes kafe
-1 prasak za pecivo
-2 kasike maslaca
Fil
-500ml mleka
-1 puding sa ukusom bele kafe
-1 maslac(200g)
-5 kasika secera
-100g bele cokolade
-100g mlecnih karamela
Čokoladna glazura
-200g crne čokolade
-2 kasike maslaca
-5 kasika mleka
Priprema
Umutimo jaja i zumace sa secerom. Dodamo maslac i vanil secer i ekstrakt vanile i dobro sjedinimo .Dodamo skuvanu nes kafu pa prosejemo brasno i prasak za pecivo. Sve dobro umutimo. Pleh oblozimo pek papirom pa islijemo smesu. Pecemo u rerni na 200stepeni. Proverimo cackalicom. Ostavimo da se ohladi pa onda izvadimo i presecemo na pola. Opsecemo ivice.
Fil:
Stavimo mleko sa secerom da provri. U malo mleka razmutimo puding. ukuvamo puding i podelimo na dva dela. u jedan deo dodamo cokoladu u drugi deo dodamo bombone. Mesamo da se sve lepo otopi. Ostavimo da se ohladi. Margarin podelimo na pola pa umutimo u filove.
Filujemo kora-fil od bele cokolade pa fil od karamele. Ponovimo postupak. Premazemo i ivice torte pa stavimo u frizider na 2h da se stegne. U serpicu izlomimo cokoladu pa dodamo mleko i maslac. Mesamo dok se cokolada lepo ne otopi pa premazemo tortu. stavimo da se stegne lepo i ukrasimo po zelji.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com