Moka kafa

Sastojci

-4 c. kasike kafe, ne nes
-3 dcl vode
-2 dcl vruceg mlijeka
-50 gr bijele cokolade
-1 dcl slatkog vrhnja
-malo cokolade za kuhanje

Priprema

Skuhati kafu, ili kako mi u Bosni kazemo ispeci... Staviti vodu da provrije, u dzezvu staviti kafu, kad voda provrije, dzezvu staviti na vruce kole i zliti kljucalom vodom....Pustiti da se digne malo pjena, skloniti sa vatre, promjesati i pustiti da se slegne. Ostaviti par min. da se toz slegne i procjediti groz gustu cjediljku.

U procijedjenu kafudodati bijelu cokoladu i mijesati dok se ne otopi. Sipati u dublje case/ solje, dodati vruce mlijeko... Odozgo staviti umuceno slatko vrhnje i posuti ribanom cokoladom za kuhanje...

Preuzeto sa: www.coolinarika.com