Čokoladni trouglovi

Sastojci  

Tijesto;

-16 dag maslaca ili margarina
-8 dag Šećera u prahu
-1 vanilin šećer
-prstohvat soli
-1 žumanjak
-24 dag pšenično glatko brašno
-1 v.ž kakaa u prahu
-1/2 m.ž cimeta mljevenog

Glazura;

-10 dag čokolade za kuhanje
-10 dag maslaca ili margarina
-oko 5 dag bučinih koštica

Priprema

Zamijesiti tijesto od maslaca,šećera u prahu,vanilin šećera,malo soli,žumanjka  i brašna.Kad dobijete glatko tijesto,podijelite ga na 2 dijela pa u jedan dio dodajte kakao i cimet.Razvaljajte ,pa tamni dio stavite u manji lim obložen pek papirom.Premažite omiljenim džemom...(kod nas od šljiva) i prekrijte svijetlim tijestom.Pritisnite prstima.Pecite na 180 stupnjeva  oko 25-30 minuta.

Otopiti na pari čokoladu za kuhanje sa maslacem.Preliti glazurom ohlađeni kolač.

Posipati sjeckanim ili zdrobljenim bučinim košticama.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com