Zaliveni kolač

Sastojci

SUHI SASTOJCI

-100 g brašna
-250 g kristal šećera
-150 g griza
-100 g nasjeckanih oraha
-100 g prezle
-50 g čokolade u prahu
-1 prašak za pecivo
-1 vanilin šećer

MOKRI SASTOJCI

-4 jajeta
-250 ml mlijeka
-250 ml ulja
-4 male kašike arome ruma

PRELIV

-400 ml mlijeka
-100 g kristal šećera

ZA POSIPANJE

-80 g mljevenih oraha

Priprema

Za preliv prokuhati mlijeko i šećer pa ohladiti.

Pjenasto umutiti šećer i jaja, dodati ostale mokre sastojke. Zatim dodati sve suhe sastojke i miksati  da se sve fino sjedini.

Izliti u podmazan pleh i peći 30 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Vruć kolač preliti hladnim prelivom i posuti mljevenim orasima. Ohladiti i rezati na kockice.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com