Sastojci
-225 g lisnato testo-4 kašičice dijon senf sa celim zrnom
-oko 300 g pečene / kuvane piletine
-4 osrednja braon šampinjona ( baby bella )
-4 paradajza šljivara
-200 g nekog malo finijeg topljivog sira
-sveže mleveni biber
-listići bosiljka
Priprema
Na blago pobrašnjenoj radnoj površini rastanjiti lisnato testo, u pravougaonik veličine,30cm X 20cm.Iseći na 4 dela, veličine 7.5cm X 20 cm. Staviti isečeno lisnato testo na pleh, prekriven pek papirom.
Možete testo zaseći okolo stranica a i ne morate. Premazati svaki deo sa kašičicom senfa, staviti preko isečenu piletinu ( ja sam koristila belo pileće meso, koje sam prethodno ispekla na roštilju a možete koristiti i piletinu, koja je preostala od ručka ili kuvanu piletinu iz supe ) preko piletine isečene šampinjone na listiće, posuti sa jednim delom sira, preko staviti paradajz isečen na kolutove i preko posuti sa vrlo malo izrendanog sira ( ja sam koristila kandski stariji beli cheddar sira a može gouda ), posuti sa sveže samlevenim biberom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 230°C oko 18 do 20 minuta ili dok vam testo ne porumeni a sir se otopi.
Poslužiti toplo uz čašu hladnog piva ili rashlađenog belog vina.
Prijatno!!!!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com