Sastojci
-4 bjelanjaka-150 ml šećera
-150 ml brašna
-1 vanilin šećer
-50 ml ulja
-50 g čokolade
-100 g oraha
-1 kašika kakaa u prahu
-1 naranča (ribana korica)
Priprema
Umutiti bjelanca u čvrst snjeg; postepeno dodavati šećer (miksajući svo vrijeme)! Dodati ribanu koricu naranče, pa pažljivo umiješati brašno, ulje i sjeckane orahe. 2/3 smjese sipajte u manji pleh (oko 19x19 cm), pramazan puterom i posut brašnom.Preko naribati čokoladu. U preostalu 1/3 smjese dodati kakao, pa premazati preko čokolade.
Kolač pecite na 180 C oko 30 minuta. Pečen kolač ohladite, pa režite na kockice!