Piletina u kokos mleku

Sastojci 

-par kašika ulja
-1 glavica crnog luka
-800g pilećeg filea
-oko 100g brašna
-1/2 kašičice karija
-1/2 kašičice slatke paprike mljevene
-2dl kokosovog mleka
-kora jedne limete
-sok pola limete
-so
-beli biber

Priprema

Luk sitno naseckati i propržiti ga na ulju.

Piletinu iseći na kocke i uvaljati ih sa svih strana u brašno pa dodati u tiganj i pržiti zajedno sa lukom.

Dodati kari i papriku, so i biber pa kokosovo mleko. Zatim poklopiti i krčkati desetak minuta.

Na kraju dodati sok od limete i posuti koricom.

Posluživanje

Servirati uz pire krompir, pirinač i sl. ili bez ičega. Uživajte! :)

Preuzeto sa: www.coolinarika.com