Sastojci
-par kašika ulja-1 glavica crnog luka
-800g pilećeg filea
-oko 100g brašna
-1/2 kašičice karija
-1/2 kašičice slatke paprike mljevene
-2dl kokosovog mleka
-kora jedne limete
-sok pola limete
-so
-beli biber
Priprema
Luk sitno naseckati i propržiti ga na ulju.Piletinu iseći na kocke i uvaljati ih sa svih strana u brašno pa dodati u tiganj i pržiti zajedno sa lukom.
Dodati kari i papriku, so i biber pa kokosovo mleko. Zatim poklopiti i krčkati desetak minuta.
Na kraju dodati sok od limete i posuti koricom.
Posluživanje
Servirati uz pire krompir, pirinač i sl. ili bez ičega. Uživajte! :)
Preuzeto sa: www.coolinarika.com