Keksi sa gumenim medvjedićima

Sastojci

Tijesto(za 25 keksića);

-10 dag maslaca
-15 dag pšenično glatko brašno
-7,5 dag šećera
-1 žutanjak
-prstohvat soli
-25 komada gumenih medvjedića

Priprema

Zamijesiti tijesto od maslaca,šećera,brašna,žumanjka i malo soli.Glatko tijesto oblikovati u kuglu i ostaviti u frižideru najmanje pola sata.Pripremiti veliki pleh od električne pećnice ,obložiti ga papirom za pečenje.

Rukama oblikovati male kuglice(veličine oraha)pa ih malko spljoštiti rukama ,u sredini drškom kuhače napraviti malo udubljenje.Peći kekse na 200 stupnjeva oko 8 minuta (moraju ostati svijetli).Tada kekse izvaditi,i u rupice utisnuti po jedan gumeni medvjedić.

Vratiti u pećnicu na oko 3 minute da se medvjedići otope.Ostavite da se ohlade istvrdnu.Pospremite u limene kutije do posluživanja.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com