Supita

Sastojci

Sastojci za pitu:

-3 cijela jaja
-3 žlice šećera
-1 vanilin šećer
-500 ml jogurta
-prstohvat soli
-8 vrhom punih žlica mekog brašna
-2 žlice ulja za premazivanje kalupa prije pečenja

Sastojci za nadjev:

-1 kiselo vrhnje
-3 žlice šećera
-2 šake voća po izboru

Priprema

Pećnicu upalite na 200 C i ostavite da se grije.

Jaja smiksajte sa šećerima , zatim stalno miksajući dodavajte jogurt, prstohvat soli te meko brašno.

Kalup u kojemu ćete peći Supitu dobro nauljite i stavite u pećnicu da se grije 5 minuta.

Zatim ga izvadite i u njega ulijte pripremljenu smjesu, vratite u pećnicu na još 5 minuta dok kolač malo ne očvrsne.

Kiselo vrhnje dobro pomiješajte s 3 žlice šećera. Pripremite voće.

Supitu nakon 5 minuta ponovno izvadite van i prelijte preko nje kiselo vrhnje sa šećerom, te odmah nakon toga ravnomjerno poslažite voće.

Vratite u pećnicu, te pecite još oko 20-30 minuta do zlatne boje.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com