Sastojci
-500 g kora za pitu-600 g jabuka
-200 g mlevene plazme
-100 g griza
-5 kasika šećera ( manje više zavisi od slatkoće jabuka )
-50 g suvog grožđa
-50 g suhih brusnica
-2 dl ulja
-2 dl vode
-secer u prahu za posipanje
Priprema
Oljuštiti i izrendati jabuke pa u njih dodati brusnice, suvo grožđe, šećer , mlevenu plazmu i griz.Sve dobro promešati da se sastojci lepo sjedine.Vodu i ulje sastaviti pa sa ovom tečnošću prskati svaku koru.Na jedan list kore poprskati ulje i vodu pa staviti drugu koru , opet poprskati , treća kora , poprskati i naneti pripremljen nadev od jabuka.
Urolati i ređati u podmazani pleh.Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći pitu dok ne porumeni.Pečenu pitu ohladiti , iseći na komade i posuti šećerom u prahu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com