Pire od krumpira

Sastojci

-1 kg krumpira
-oko 2,5 dl mlijeka
-2 žlice maslaca
-malo soli

Priprema

Za pire krumpir idealan je krumpir svjetlije ljuske- bijeli/žuti.Ogulite krumpir te ga izrežite na ploške jer će se tako najbrže skuhati.
U zdjelu nalijte vodu te posolite.

Kuhani krumpir ocijedite, dodajte maslac i mlijeko te mikserom izradite krumpir.
Ako je potrebno krumpir dosolite.

Posluživanje

Pire servirajte po želji kao prilog.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com