Sastojci
-1 kg krumpira-oko 2,5 dl mlijeka
-2 žlice maslaca
-malo soli
Priprema
Za pire krumpir idealan je krumpir svjetlije ljuske- bijeli/žuti.Ogulite krumpir te ga izrežite na ploške jer će se tako najbrže skuhati.U zdjelu nalijte vodu te posolite.
Kuhani krumpir ocijedite, dodajte maslac i mlijeko te mikserom izradite krumpir.
Ako je potrebno krumpir dosolite.
Posluživanje
Pire servirajte po želji kao prilog.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com