Sastojci
-1 ipo šolja šećera-vanilin šećer
-pzp
-2 šolje brašna
-1 šolja kokosa
-1 šolja mleka
-1 šolja ulja
-1 šolja jogurta
Za posipanje
-prah šećer
Priprema
Koristite šolju za čaj, 200 ml. Prvo pomešajte sve suve sastojke, varjačom, ne treba mikser, a onda dodajte tečne i dobro izmešajte da nema grudvica.Pecite u muffin kalupima, ili u plehu kao kolač, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, dok porumene, a onda probajte čačkalicom da li je pečeno.
Kada su pečeni i malo se prohlade, izvadite iz kalupa i pospite prah šećerom.
Od ove mere dobije se 15-ak muffina, zavisi koliki su vam kalupi.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com