Sastojci
-4 kom. jaja-70 gr. putera
-300 gr. mlecne cokolade
-1 paketic vanilin secer
-pola zlicice prasak za pecivo
-100 gr. secera
-prstohvat sol
-1 zlica gorkog kakaa
-3 zlice vrhom punih brasna
-po potrebi Lino lada duo
Priprema
U serpicu stavite natrganu cokoladu,secer,puter,vanilin secer,prstohvat sol i kakao.Stavite serpu na umerenoj vatri dok se sve lepo otopi i poveze.Ostavite neka se prohladi.Potom dodajte prasak za pecivo i jaja.Mikserom sve lepo izmiksati dok se sajedini.Na kraju dodajte brasno i ponovo izmiksaj dok se sve poveze.
U kalup za mufine stavite hartijene korpice,te zlicom punite po zlicu mase.Potom dodajte po zlicicu u svaki mufin lino lade.Na kraju dopunite korpice.Pazite nemojte do vrha,jer tokom pecenja narastaju.
Stavite peci mufine u predhodno zagrejanoj pecnici na 180 stepeni 20 minuta.Najbolje proveriti cackalicom dali su mufine pecene.
Gotove mufine ostavite neka se izlade na sobnoj temperaturi i cuvajte u plasticnu posudu sa poklopce do serviranja.Mozete ukrasiti po zelji.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz soljicu kafe.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com