Sastojci
Za crni deo:-200 g kokosovog brašna
-150 g maslaca
-2 dcl mlečne slatke pavlake ili pavlake za kuvanje
-2 kašike kakao praha
-stevija
Za beli deo:
-100 g maslaca
-1 dcl mlečne slatke pavlake ili pavlake za kuvanje
-100 g kokosovog brašna
-stevija
Priprema
Priprema crnog dela:U šerpici otopiti slatku pavlaku, maslac i dodati steviju do željene slatkoće. Skloniti sa šporeta pa dodati kakao, zatim preliti preko kokosovog brašna i dobro promešati.
Ukoliko želite možete ovu smesu izmiksati štapnim mikserom kako bi skroz usitnili kokosovo brašno. Ja sam se toga kasno setila :D
Priprema belog dela:
Otopiti slatku pavlaku, maslac i steviju, preliti kokosovo brašno ovim prelivom i promešati.
Na aluminijumskoj foliji prstima utapkati tamni deo. Ukoliko vam se čini da će se smesa lepiti, možete staviti i preko smese jedno parče alu-folije ili pek papira pa preko toga razvaljati smesu. Preko tamnog dela naneti beli deo i PAŽLJIVO uviti u rolat. Ostaviti u frižideru da se stegne.
Posluživanje
Umesto kakaa, možete koristiti tamnu čokoladu sa preko 70% kakao delova, trebalo bi i tako biti ok i mislim da bi onda bilo laške uviti u rolat.